Canelones de carne al ragú

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Canelones
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Los canelones de carne son un primer plato clásico de la tradición italiana, una receta que, especialmente en vacaciones, aparece a menudo en nuestras mesas.

Los canelones de carne son de hecho una preparación típicamente casera, que a menudo es transmitida por madres y abuelas, ya que cada familia tiene sus propios secretos para dar sabor al relleno. De hecho, muchos se suman al relleno clásico de canelones de mortadela o jamón picado; En su lugar, utilizamos una mezcla de carnes mixtas de alta calidad: los canelones de carne son muy gustosos y realmente sabroso, como los de la abuela.

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