Últimas recetas de carne

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Gastronomía & Cia

Carne porcino

Receta de Secreto de cerdo ibérico con salsa de caqui y Garam masala, un plato principal fácil de preparar, ideal para un fin de semana. Este corte de carne es bastante graso, por lo que no conviene incorporarlo a menudo en nuestra dieta. Toma nota de la elaboración paso a paso.

Melarossa

Carne molida

Albóndigas o Polpette en italiano : 13 recetas ligeras y veloces para digustar

Fuente : Melarossa

Pino Punzi

Carne porcino

La carne de cerdo debe comerse siempre bien hecha, pero debemos de tener cuidado de que no nos quede seca. Conseguir una carne jugosa es tan fácil como seguir unos pasos claves.

Torres en la cocina

Carne de conejo

¿Qué importancia tiene el vino en la elaboración de las recetas de nuestra cocina? ¡¡Mucha!!

Las albóndigas son una receta sencilla de hacer y muy sabrosa: estos tiernos bocados de carne picada sazonados con queso parmesano, huevo, perejil..etc... no pueden faltar en el menú de una agradable fiesta festiva o un almuerzo dominical en la familia.

Frikadellen son albóndigas alemanas que se forman como una bola y se aplastan ligeramente para poderlas freír mejor para ambos lados. Yo he aprendido a hacerlas durante mi instancia en Alemania.

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